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João Leme vence o Global Chefs Brasil 2007 e festeja com Berlucchi
O Chefe João Leme venceu a etapa Brasileira do global chefs, patrocinado pela Ars Vivendi e Berlucchi, apresentando um cardápio completo (entrada quente, entrada fria, prato quente e sobremesa), harmonizado com bebidas. João vai representar o Brasil na etapa final do global América, no dia 20 de Julho em Orlando, EUA, na escola Cordon Blue, onde acontecerá o concurso.
O júri de nível internacional foi composto pelos Chefs Emmanuel Bassoleil (ABAGA), Marc Gonsalez (ABAGA), Hugo Robalez (Uruguai, Presidente de AUCA), Philipe Vancayssel (Bélgica), Paulo Carvalho (ABAGA), Alvaro Cesar (júri harmonização Jornal Vinho) Jonnys Tremarin (jurado sommelier Bier wein) e pela doutora Maria Lucia Tafuri Garcia (Presidenta da SBGAN, júri de higiene e manipulação).
Na foto ao lado, o Chef João Leme festeja a vitória com uma garrafa de Berlucchi Cuvée Imperiale Brut.
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Em 2º lugar colocou-se o Chefe Marcelo Pinheiro e no 3º Lugar o Chefe Alan Uzan.
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